Il Borgo sul Lago vi invita a trascorrere presso la nostra struttura la fine del 2021!

 

In offerta vi proponiamo delle combinazioni di cenone e pernottamento così da poter accogliere senza pensieri l’inizio di un nuovo anno.

 

Cenone di Capodanno, pernottamento e prima colazione al costo di 100 € a persona

 

Cenone di Capodanno, pernottamento, prima colazione e pranzo a menù fisso del 1 gennaio al costo di 120€ a persona

 

Menù Capodanno:

Aperitivo di Benvenuto

Antipasto di San Silvestro: pesce spada marinato; cubetto di tonno con cipolla caramellata; seppia e polipo con salsa citronette; alici pastellate allo zafferano e crostone di pane carbone.

Primi:

  • Risotto con salsa bisque, gamberetti e mango.
  • Strozzapreti agli scampi profumati all’arancia.

Secondi:

  • Filetto di branzino agli agrumi con croccante alla mandorla.
  • Gamberoni scottati e trancio di pesce spada gratinato

Centro tavola con cotechino e lenticchie.

Panettone e spumante.

Solo cena: 70€ a persona

 

Menù dell’1 gennaio 2022:

Aperitivo di benvenuto

Antipasto: selezione di salumi e formaggi locali e sformato di porcini.

Primi piatti:

  • Risotto al radicchio, pancetta e stracchino.
  • Cannelloni ripieni gratinati al forno

Secondo:

  • Arrosto di vitello con salsa al vino rosso con contorno di patate al forno aromatizzate.

Panettone

Solo pranzo: 35€ a persona

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