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Aperitivo di Gran Gala

Cocktail di benvenuto analcoolico accompagnato da finger food 

Antipasto di San Silvestro :

° Fantasia di sapori mare e monti 

Primi piatti di Buon Augurio : 

° Ravioli di cernia con pesto di pistacchio e filetti di pomodorini 

° Risotto con radicchio , speck e noci

Secondi piatti di Fine Anno :

° Filetto di orata in crosta di mandorle sul letto di ceci e la salsa di agrumi al Brandy

      Sorbetto al limone e prosecco 

° Medaglioni di vitellino di latte con funghi porcini . crema di patate e piselli 

Secondo la tradizione :

°  Zampone e lenticchie 

Fantasia del Borgo di frutta fresca e secca 

 

Il Borgo sul Lago per festeggiare l’inizio del nuovo anno ha piacere di offrire ai suoi ospiti Panettone e Spumante .

               Bevande :  

Vino rosso e bianco delle cantine Tramontane 

Minerale – caffè – amari 

Musica dal vivo con animazione e balli la mezzanotte!! 

Per informazioni e prenotazioni : 0963.253663  /  347.1776707

Menu Capodanno

Telefono : 0963.253663 / 347.1776707 e-mail : info@ilborgosullago.it